Allergènes
Mieux vous informer sur la composition de nos plats c’est déjà vous faire passer un bon moment.
Nos cuisines et procédures de traitement des aliments sont conçues pour vous garantir un niveau de sécurité des aliments maximal. L’information sur les 14 allergènes à déclaration obligatoire est établie sur la base des informations de nos fournisseurs sur la composition de leurs produits (présence + traces d’allergènes)
Lors des étapes de fabrication en restaurant, nous ne pouvons exclure le risque d’une présence accidentelle (contamination croisée) d’autres allergènes:
- Certains de nos produits peuvent contenir des traces de fruits à coques, d’arachides, de mollusques et/ou de crustacés.
- Par ailleurs, les produits frits à base de poulet, de fromage et de poisson sont cuits dans les mêmes friteuses.
Nous restons à votre disposition pour toute demande complémentaire.
Le document se trouve ci-dessous.
* : PRÉSENT DANS LA RECETTE ou TRACES POSSIBLES.